Коктейль "золотой ключик"

Ингредиенты

  • апельсин – 6 шт.
  • сироп кофейный – 180 мл.
  • молоко – 500 мл.
  • желток яичный – 6 шт.
  • сливки – 60 мл.

Способ приготовления

Апельсины помыть, очистить, выдавить сок. Соединить сок с желтками, сиропом и холодным кипяченым молоком. Взбить до образования пены. Разлить по высоким бокалам. Сверху выложить взбитые сливки. Подавать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.