Салат из сладкого перца с каперсами

Салат из сладкого перца с каперсами

Ингредиенты

Сладкий перец 3 шт. каперсы 1 ч. л. Репчатый лук 1 гол. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо вареное 2 шт. Оливки или маслины 8 шт. 3% уксус 2 ст. л. зелень петрушки рубленая 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Перец нарезать тонкими полосками. Лук и чеснок мелко порубить. В разогретое масло положить полоски перца, посолить и жарить 4-5 минут. Переложить перец в миску, добавить лук, чеснок, уксус, перец и соль. Перемешать и выложить на блюдо. Яйца и каперсы мелко порубить, оливки нарезать колечками. Посыпать перец яйцами, оливками, каперсами и петрушкой.

Комментарии
Оставить комментарий
Шницель куриный с овощным гарниром
Шницель куриный с овощным гарниром
Борщ с домашней курицей и бобами
Борщ с домашней курицей и бобами

Совет еще

Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать его по периметру формы на 2 см в глубину.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)