Колбаска "сладкая"
Ингредиенты
- печенье – 500 гр.
- маргарин – 200 гр.
- какао – 2 ст. л.
- сахар – 2 стакана
- яйцо – 3 шт.
Способ приготовления
Печенье измельчить. Соединить сахар, яйца и какао. Тщательно перемешать.
В миске растопить маргарин. В него влить сахарно-яичную массу. Перемешать и подержать на разогретой плите в течение 3-5 минут. Полученной массой залить печенье. Перемешать. Разложить по полиэтиленовым пакетам и раскатать в форме колбаски. Остудить. Убрать в холодильник.
Примечание:
При подаче на стол нарезать небольшими кольцами.
Оставить отзыв
Совет еще
Панирование производят несколькими способами:
1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др.
2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка.
3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка.
4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.