Пирог "к чаю" (2)

Ингредиенты

для теста:

  • сметана – 200 гр.
  • масло сливочное – 250 гр.
  • сахар – 1 стакан
  • яйцо – 2 шт.
  • сода – 1,5 ч. л.
  • мука – 3 стакана

для начинки:

  • варенье любое густое – по вкусу
  • яблоко – 1 шт.
  • курага – по вкусу
  • орех – по вкусу
  • изюм – по вкусу

Способ приготовления

Соду погасить сметаной, перемешать и оставить на 10-15 минут. Соединить сливочное масло, сахар и яйца. Тщательно взбить.
Соединить смесь соды и сметаны с масляной смесью. Добавить муку и перемешать.
Полученное тесто выложить в форму для запекания, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Запекать в разогретой духовке в течение 40-50 минут.
Варенье соединить с распаренным изюмом, измельченными яблоками и орехами. Перемешать. Полученной смесью намазать остывший корж.

Примечание:
Подавать к чаю.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Грибы в сметане (5)
Грибы в сметане (5)
Ребрышки свиные запеченые (Духовка)
Ребрышки свиные запеченые

Кулинарный лайфхак

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной