Икра "грибная" (2)
Ингредиенты
- грибы свежие замороженные – 400 гр.
- лук репчатый – 3-4 шт.
- масло растительное
- сахар – по вкусу
- соль – по вкусу
- уксус столовый 3%-ный – 1 ст. л.
- зелень – 1 пучок
Способ приготовления
Грибы поджарить на сковороде. Соединить с отдельно обжаренным луком. Измельчить все в блендере. Добавить уксус, соль, перец и измельченную зелень. Все перемешать.
Примечание:
В икру, при желании, можно добавить чеснок.