Салат из авокадо (3)
Способ приготовления
Авокадо нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.
Соединить авокадо и лук, полить лимонным соком и соусом "Табаско". Поперчить. Перемешать.
Примечание:
Салат подавать с лавашем или пресными лепешками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.