Аджика "сырая"

Ингредиенты

Помидоры 5 кг. Болгарский перец 10 шт. Перец чили 4 струч. Чеснок 1/2 шт. уксус 9%-ый 100 мл. Петрушка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры тщательно помыть и дать воде стечь. Чеснок начистить. Оба вида перца очистить от семян.
Помидоры, чеснок, болгарский перец, перец чили и петрушку перекрутить через мясорубку. Добавить соль и влить уксус. Тщательно перемешать и разлить по банкам.

Примечание:
Хранить в прохладном месте.

Оставить отзыв

Восхитительный салатный микс с сыром фета и красной рыбой

Кролик с черносливом

Совет еще

Ягоды и фрукты с твердой кожицей (крыжовник, груши, сливы), чтобы лучше впитался сироп, накалывают острой деревянной (из твердых пород дерева) палочкой.

Новые рецепты