Ласси "банановый"

Способ приготовления

Молоко вскипятить, добавить сметану и перемешать. Вскипятить еще раз. Оставить остывать в течение часа. Банан растереть в пюре. В охлажденный напиток добавить банан и взбить миксером или блендером до образования однородной массы.

Примечание:
В напиток можно добавить кубики льда.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.