"Мункачина"

Способ приготовления

Апельсины помыть, очистить от кожуры, пленок и нарезать кубиками. Лук и оливки нарезать кольцами. Соединить все ингредиенты. Посолить. Поперчить. Заправить маслом и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.