Каша "яичная" (1)

Способ приготовления

Яйца тщательно взбить, добавить муку и перемешать. Молоко вскипятить и аккуратно всыпать смесь из яиц и муки. Посолить. Добавить сахар. Перемешать.
Кашу подавать на стол теплой.

Примечание:
Это летнее деревенское блюдо, приготавливаемое из свежих яиц, специально для детей.
 

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.