Креветки с зеленью

Способ приготовления

Креветки отварить в течение 3-5 минут. Лимон обдать кипятком и из половины выдавить сок.
Приготовить заправку. Соединить лимонный сок, соль, перец и масло. Перемешать. Добавить измельченную петрушку и перемешать.
Креветки полить заправкой и украсить дольками лимона.

Примечание:
Подавать в горячем виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.