Запеканка "черешневая"
Ингредиенты
- черешня без косточек – 150 гр.
- масло сливочное – 20 гр.
- пудра сахарная – 20 гр.
- яйцо – 2 шт.
- миндаль – 20 гр.
- наливка черешневая – 2 ст. л.
- сухари молотые – 3 ст. л.
- цедра лимона – по вкусу
Способ приготовления
Сливочное масло растереть с желтками и сахаром. Добавить измельченный миндаль, тертую лимонную цедру, панировочные сухари и наливку. Перемешать. Добавить черешню и белки, взбитые в пену.
В форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, выложить полученную массу.
Запекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут.
Примечание:
Подавать в теплом или холодном виде, украсив черешней.
Оставить отзыв
Совет еще
Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистым и не подгорит.