Наливка "клубничная"
Ингредиенты
Способ приготовления
Клубнику очистить от веточек и листьев, помыть и дать стечь воде. Ягоду положить в трехлитровую банку или бутыль. Добавить сахар и водку. Плотно закрыть крышкой. Убрать в темное место. Оставить на две недели. После этого наливку процедить. Она готова к употреблению.
Примечание:
Ягоду можно использовать для приготовления десертов.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.