Салат из лисичек (3)
Ингредиенты
- лук репчатый – 1-2 шт.
- морковь крупная – 1 шт.
- лисички свежие – 300 гр.
- масло оливковое
Способ приготовления
Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Грибы промыть, дать стечь воде и нарезать соломкой.
Отдельно обжарить лук, потом - морковь, а после - грибы.
Всё соединить в салатнике. Перемешать. Посолить. По желанию - поперчить.
Примечание:
Подавать можно и в горячем, и холодном виде.