Запеканка "калаладика со свининой"

Ингредиенты

картофель – 150 гр.
сельдь соленая или свежая – 20 гр.
свинина – 20 гр.
лук репчатый – 20 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 3 гр.
молоко – 25 мл.
жир – 5 гр.
соль – по вкусу

Способ приготовления

Рыбное филе нарезать маленькими кусочками. Картофель помыть, начистить и нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами. На противень выложить:

1-ый слой: картофель;
2-ой слой: рыба;
3-ий слой: лук;
4-ый слой: картофель;
5-ый слой: свинина;
6-ой слой: лук;
7-ой слой: картофель;

Запеканку полить жиром, поставить в разогретую духовку, запекать до образования корочки.
Яйцо взбить с солью, мукой и молоком. Данную смесь вылить на запеканку и запечь до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Жареный картофель по-гречески (2)

Яйца фаршированные (3)

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)