Запеканка "калаладика со свининой"

Рыбное филе нарезать маленькими кусочками. Картофель помыть, начистить и нарезать ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами. На противень выложить:

• 1-ый слой: картофель;
• 2-ой слой: рыба;
• 3-ий слой: лук;
• 4-ый слой: картофель;
• 5-ый слой: свинина;
• 6-ой слой: лук;
• 7-ой слой: картофель;

Запеканку полить жиром, поставить в разогретую духовку, запекать до образования корочки.
Яйцо взбить с солью, мукой и молоком. Данную смесь вылить на запеканку и запечь до образования румяной корочки.