Торт "желейный" (1)
Ингредиенты
- сметана – 800 гр.
- желатин – 2,5 ст. л.
- сок по вашему вкусу – 0,5 стакана
- какао – 2 ст. л.
- сахар
Способ приготовления
Приготовить первый слой. В кастрюлю выложить 1 ст. л. желатина, добавить 0,5 стакана воды, поставить на плиту и вскипятить. Остудить. Взбить 400 гр. сметаны с сахаром по вкусу, добавить в желейную смесь. Перемешать, выложить в глубокое прозрачное блюдо и убрать в холодильник.
Приготовить второй слой. В кастрюлю выложить 1 ст. л. желатина, добавить 0,5 стакана воды, поставить на плиту и вскипятить. Остудить. Соединить сок с сахаром по вкусу, перемешать и добавить в желейную смесь. Перемешать, и вылить на застывший первый слой. Убрать в холодильник.
Приготовить третий слой. В кастрюлю выложить 1 ст. л. желатина, добавить 0,5 стакана воды, поставить на плиту и вскипятить. Остудить. Взбить 400 гр. сметаны с какао и сахаром по вкусу, добавить в желейную смесь. Вылить на застывшие два слоя. Убрать в холодильник.