Варенье "кабачково-лимонное"

Способ приготовления

Кабачок очистить от семян и кожуры. Перекрутить через мясорубку. Лимон помыть и перекрутить через мясорубку вместе с кожурой. Соединить кабачковую и лимонную массы. Добавить сахар и варить в течение 30 минут на умеренном огне. Разлить по банкам. Охладить.

Примечание:
Хранить в холодильнике.

Оставить отзыв

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.