Мусс "лимонный"

Ингредиенты

  • лимон – 1 шт.
  • масса сырковая – 80 гр.
  • пудра сахарная – 0,75 стакана
  • белок яичный – 2 шт.

Способ приготовления

Лимон обдать кипятком, выдавить сок и цедру натереть на мелкой терке. Соединить сырковую массу с сахарной пудрой и тщательно растереть. Белки взбить. Соединить все ингредиенты. Перемешать. Разлить по бокалам и поставить в холодильник.

Оставить отзыв