Свеклу помыть, очистить, измельчить и пропустить через соковыжималку.
Гранат помыть, очистить от кожуры, достать зерна и поместить их в блендер. Добавить свекольный сок и перемешать до однородной массы. По вкусу добавить мед.
Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.