Сок "тыквенный"

Ингредиенты

  • тыква – 1 кг.
  • сахар – 150 гр.

Способ приготовления

Тыкву очистить от кожуры и семян, измельчить. Варить в течение 50-60 минут в соковарке. Горячий сок разлить по банкам или бутылкам и пастеризовать в течение 12-15 минут при температуре 80-85 градусов.
 

Оставить отзыв

Совет еще

Сухой чай всех типов превращается в напиток путем заваривания свежевскипяченной водой. Условием правильного заваривания чая являются: высококачественное сырье (сухой чай, правильно хранимый), свежая, свободная от солей и взвешенных примесей мягкая вода не выше 4 мг/экв, специальная фарфоровая посуда (чайники с решеткой внизу горлышка и с дырочкой в крышке для выхода излишнего пара), необходимая экспозиция заваривания - не превышающая 5 минут, и, наконец, правильный разлив готового чая, с постепенным добавлением кипятка через чайник, а не к заварке в чашку.