Салат "Радуга" (3)
Ингредиенты
- клубника – 100 гр.
- виноград темный – 100 гр.
- киви – 2 шт.
- апельсин – 2 шт.
- банан – 2 шт.
- вино белое сухое – 2 ст. л.
- сок апельсиновый – 2 ст. л.
- пудра сахарная – 2 ч. л.
- мята – 3-4 листа
Способ приготовления
Клубнику очистить от листиков, промыть и разрезать на половинки. Виноград промыть, разрезать, очистить от семян. Бананы и киви очистить от кожуры и нарезать колечками. Апельсин очистить от кожуры, дольки – от пленки и косточек, нарезать треугольниками. Выложить в стеклянный салатник слоями:
- 1-ый слой: клубника;
- 2-ой слой: апельсин;
- 3-ий слой: банан;
- 4-ый слой: киви;
- 5-ый слой: виноград;
Приготовить заправку для салата. Соединить сахарную пудру, вино и апельсиновый сок. Перемешать.
Приготовленной заправкой залить салат. Перед подачей на стол украсить листьями мяты, измельченной клубникой или апельсином.