Чечевицу отварить, процедить, протереть через дуршлаг, соединить с отваром, развести любым овощным отваром (или молоком). Добавить отваренные макароны и масло. Прогреть, не доводя до кипения.
Перед подачей к столу посыпать тертым сыром, рубленой зеленью укропа и петрушки.