Суп-пюре из чечевицы с макаронами и сыром

Ингредиенты

  • Чечевица — 400 г,
  • овощной отвар (или молоко) — 100 мл,
  • сливочное масло — 40 г,
  • макароны — 100 г,
  • твердый сыр, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Чечевицу отварить, процедить, протереть через дуршлаг, соединить с отваром, развести любым овощным отваром (или молоком). Добавить отваренные макароны и масло. Прогреть, не доводя до кипения.

Перед подачей к столу посыпать тертым сыром, рубленой зеленью укропа и петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Вареники ленивые в микроволновой печи (СВЧ)
Вареники ленивые в микроволновой печи
Борщ с черносливом (2)
Борщ с черносливом (2)

Кулинарный лайфхак

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной