Похлебка куриная

Ингредиенты

Курица — 150 г,
картофель — 100 г,
белые сушеные грибы — 20 г,
морковь — 30 г,
репчатый лук — 20 г,
корень петрушки — 10 г,
сливочное масло — 25 г,
томат-паста — 10 г,
сметана, зелень, соль по вкусу.

Способ приготовления

Курицу выпотрошить, отварить до полуготовности, нарезать кусочками и положить в глиняный горшочек вместе с нарезанным картофелем, отваренными грибами, спассерованными кореньями и луком. Залить куриным бульоном, добавить немного грибного отвара и прогреть в духовке 15-—20 минут. Заправить томатной пастой, прожаренной с маслом, посолить и проварить еще 3—5 минут.

При подаче к столу в тарелку положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салат с жареной курицей

Форшмак с сыром (Духовка)

Совет еще

Грузди и рыжики используют в основном для засолки.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)