Рисовая каша по-датски
Способ приготовления
Смазать дно кастрюли сливочным маслом, влить молоко и довести до кипения. Постоянно помешивая, всыпать тонкой струйкой рис. Посолить, накрыть кастрюлю крышкой и варить 45-50 минут на медленном огне.
Перед подачей к столу положить в каждую тарелку небольшой кусочек масла и посыпать кашу сахаром и кардамоном.
Оставить отзыв
Совет еще
Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.