Каша пшенная с сушеными сливами

Ингредиенты

  • Пшено — 300 гр.,
  • сливочное масло — 30 гр.,
  • вода — 900 мл (вода для каши — 600 мл., вода для варки слив — 300 мл.),
  • сушеные сливы — 120 гр.,
  • сахар — 75 гр.,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Сливы залить водой (300 мл.), отварить до готовности, удалить косточки. В сваренную рассыпчатую пшенную кашу добавить масло и перемешать с вареными сливами, переложить все в смазанный маслом сотейник и поставить в разогретую духовку. Истолченные косточки залить отваром от слив, проварить, процедить, добавить сахар и довести до кипения.

Кашу подавать к столу с отваром.

Оставить отзыв

Совет еще

Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.