Каша с овощами

Ингредиенты

  • Кукурузная крупа — 220 г,
  • пшено — 100 г,
  • вода — 1 л,
  • морковь — 150 г,
  • репчатый лук — 100 г,
  • сладкий перец — 100 г,
  • помидоры — 200 г,
  • растительное масло — 40 г,
  • зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Пшено тщательно промыть горячей водой. Морковь и лук натереть на крупной терке, сладкий перец и помидоры нарезать кубиками. На дно кастрюли положить 1/3 овощей, на них — 1/3 смеси пшена с кукурузной крупой, далее снова 1/3 овощей и смесь круп, потом оставшиеся овощи и крупу, сверху — рубленую зелень. Залить горячей подсоленной водой, довести до кипения. Варить 8—10 минут, дать настояться 20—25 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Котлеты "Золотая рыбка"
Котлеты "Золотая рыбка"
Кофе "по-варшавски"
Кофе "по-варшавски"

Кулинарный лайфхак

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной