Каша гречневая рассыпчатая (4)

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 100 г,
  • вода 150 мл,
  • сливочное масло — 15 г (или молоко — 200 мл),
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Гречневую крупу перебрать, просеять, высыпать на противень и, помешивая, поджарить. В кастрюлю с закипевшей подсоленной о загустения. Добавить разогретое сливочное масло, накрыть крышкой, поставить в разогретую духовку на 20—25 минут, чтобы каша упрела.
Перед подачей к столу в тарелки положить рассыпчатую кашу и полить растопленным сливочным маслом или горячим молоком.
Кашу подают как гарнир ко вторым мясным блюдам.

Оставить отзыв

Совет еще

Если перед чисткой посыпать рыбу солью, она не будет выскальзывать из рук.