Рыба паровая в томатном соусе
Ингредиенты
На 1 порцию: рыбное филе — 150 г, морковь, корень петрушки и репчатый лук — по 50 г, сливочное масло — 40 г, томатный соус — 75 г, зелень укропа или петрушки — 3 г, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить паровую рыбу (как в предыдущем рецепте). Отдельно приготовить томатный соус, используя бульон, полученный от припускания рыбы. Паровую рыбу выложить в сотейник в один ряд, залить томатным соусом, поставить на умеренный огонь и при слабом кипении прогреть 3—5 минут. Отдельно отварить картофель.
При подаче к столу на тарелки положить Паровую рыбу с томатным соусом, гарнировать отваренным картофелем, полить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)