Печенье "шоколадное" (2) (Духовка)

Духовка
Печенье "шоколадное" (2)

Ингредиенты

Мука 250 гр. Сливочное масло 200 гр. Сахар коричневый 100 гр. Яичные желтки 2 шт. ванильная эссенция 1 ч. л. Какао 30-50 гр.

Способ приготовления

Размягченное сливочное масло нарезать кубиками. Добавить муку. Растереть до образования крошек. Добавить коричневый сахар, какао, яичные желтки и ванильную эссенцию. Перемешать. Полученное тесто положить в полиэтиленовый пакет и убрать на 50-60 минут в холодильник.
Тесто достать и раскатать пластом. Нарезать печенье любой формы и положить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Примечание:
Из данного количества ингредиентов получается около 18-20 штук печенья.

Комментарии
Оставить комментарий
Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами) (Духовка)
Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами)
Баклажаны по-арабски (3) (Духовка)
Баклажаны по-арабски (3)

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)