Камбала по-парижски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Камбала 200 гр. Репчатый лук 15 гр. Белые грибы (или шампиньоны) 10 гр. Сливочное масло 20 гр. Мука 15 гр. Сметана 150 гр. Зелень петрушки 10 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе камбалы натереть солью, перцем и выложить в сотейник. Лук и грибы обжарить, посыпать мукой, солью, перцем, залить сметаной и прогреть. Приготовленной массой покрыть рыбу и поставить сотейник в разогретую духовку на 30 минут.
Перед подачей к столу посыпать блюдо рубленой зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат капустный с апельсинами
Салат капустный с апельсинами
"Дары Посейдона" (Духовка) (для детей)
"Дары Посейдона"

Кулинарный лайфхак

Чтобы избавиться от излишней соли в рыбе, ее следует отмочить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной