Фаршированный картофель (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Фарш (мясной, грибной или овощной) 400 гр. Сливочное масло 40 гр. Сметана 200 гр. Панировочные сухари 6 гр. Зелень петрушки или укропа по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, вымыть, срезать верхнюю часть, чайной ложкой вынуть середину и заполнить ее фаршем Затем каждый картофель накрыть срезанной верхушкой, уложить в смазанную жиром посуду, залить сметаной, посыпать сухарями, полить жиром и запекать в духовке.

При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Макароны с соусом из трав

Баранина, запеченная с шампиньонами (Духовка)

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты