Клецки по-гамбургски

Ингредиенты

Мука 240 гр. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 6 шт. Молоко 1 л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Растереть масло, постепенно ввести 3 яйца, 3 желтка и муку. Посолить, добавить 3 взбитых белка, перемешать. Отварить клецки, опуская по чайной ложке теста в кипящее молоко
Подавать к столу с маслом и подрумяненными в духовке сухарями.

Оставить комментарий

Суп со сладким перцем

Таратута

Совет еще

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1) Соленая морковь по-корейски (2) Морковь маринованная (3) Морковь маринованная острая