Салат из свежих овощей с медом
Ингредиенты
- Морковь — 200 гр.,
- яблоки — 150 гр.,
- грецкие орехи — 50 гр.,
- листья сельдерея — 20 гр.,
- растительное масло — 40 гр.,
- цедра и сок 1/4 лимона,
- мед — 50 гр.,
- петрушка, соль по вкусу.
Способ приготовления
Очищенные морковь и яблоки натереть на терке, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью сельдерея и петрушки. Добавить толченые грецкие орехи, цедру, лимонный сок и растительное масло. Все размешать и разложить в порционные тарелочки Каждую порцию полить медом.