Салат витаминный (2)
Ингредиенты
- Яблоки — 35 г,
- помидоры — 35 г,
- огурцы — 20 г,
- морковь — 15 г,
- салатный сельдерей — 20 г,
- сливы (или вишни) без косточек — 15 г,
- сахарная пудра — 3 г,
- сметана — 50 г,
- сок 1/4 лимона,
- зелень петрушки или укропа — 3 г,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Морковь и сельдерей, огурцы и яблоки (без кожуры и семян) нарезать соломкой толщиной 2—3 мм, а сливы и помидоры — дольками. Смешать все, добавить сметану, сахарную пудру, соль и лимонный сок.
Выложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки или укропа.