Салат витаминный (2)

Ингредиенты

  • Яблоки — 35 г, 
  • помидоры — 35 г, 
  • огурцы — 20 г, 
  • морковь — 15 г, 
  • салатный сельдерей — 20 г, 
  • сливы (или вишни) без косточек — 15 г, 
  • сахарная пудра — 3 г, 
  • сметана — 50 г, 
  • сок 1/4 лимона, 
  • зелень петрушки или укропа — 3 г, 
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь и сельдерей, огурцы и яблоки (без кожуры и семян) нарезать соломкой толщиной 2—3 мм, а сливы и помидоры — дольками. Смешать все, добавить сметану, сахарную пудру, соль и лимонный сок.
Выложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы рыба не разваливалась во время жарки ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.