Салат из кукурузы с грибами и луком
Ингредиенты
- Консервированная кукуруза — 70 гр.,
- сушеные грибы — 7 г (или свежие — 40 г),
- картофель — 20 г,
- репчатый лук (или зеленый лук) — 15 г,
- яйцо — 1 шт.,
- растительное масло — 10 г,
- уксус — 10 мл,
- сахар — 3 г,
- зелень укропа или петрушки — 3 г,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Сушеные грибы тщательно промыть в теплой воде и отварить. Вынуть грибы из бульона, охладить и нарезать соломкой. Смешать грибы с кукурузой, мелко нарезанным вареным картофелем и измельченным луком, заправить растительным маслом и уксусом, добавив сахар, соль и перец. Посыпать салат рубленым яйцом и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой