Салат из кукурузы с грибами и луком

Ингредиенты

Консервированная кукуруза — 70 гр.,
сушеные грибы — 7 г (или свежие — 40 г),
картофель — 20 г,
репчатый лук (или зеленый лук) — 15 г,
яйцо — 1 шт.,
растительное масло — 10 г,
уксус — 10 мл,
сахар — 3 г,
зелень укропа или петрушки — 3 г,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Сушеные грибы тщательно промыть в теплой воде и отварить. Вынуть грибы из бульона, охладить и нарезать соломкой. Смешать грибы с кукурузой, мелко нарезанным вареным картофелем и измельченным луком, заправить растительным маслом и уксусом, добавив сахар, соль и перец. Посыпать салат рубленым яйцом и зеленью.

Оставить комментарий

Пова (боова) (Изделие из теста) (Тувинская кухня)

Сельдь в горчичной заправке (2)

Кулинарный лайфхак

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной