Салат "Осень"
Ингредиенты
- Белокочанная и красно кочанная капуста, морковь, свекла, репчатый лук, консервированный зеленый горошек, мясо и картофель — по 100 гр.,
- растительное масло, уксус и соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту мелко нарезать, свеклу и морковь натереть на терке, овощи отдельными кучками разложить на большом блюде, сбрызнуть уксусом и растительным маслом, посолить по вкусу. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и мариновать 15 минут. Сырой картофель нарезать соломкой и обжарить во фритюре. Мясо также нарезать соломкой и обжарить. Овощи расположить в следующем порядке по кругу: свекла, белокочанная капуста, морковь, жареный картофель, лук, краснокочанная капуста, зеленый горошек. В центре — мясо.
Подавать к столу на большом блюде, затем двумя вилками, приподнимая, все перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной