Салат "Осень"

Ингредиенты

Белокочанная и красно кочанная капуста, морковь, свекла, репчатый лук, консервированный зеленый горошек, мясо и картофель — по 100 г, растительное масло, уксус и соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту мелко нарезать, свеклу и морковь натереть на терке, овощи отдельными кучками разложить на большом блюде, сбрызнуть уксусом и растительным маслом, посолить по вкусу. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком и мариновать 15 минут. Сырой картофель нарезать соломкой и обжарить во фритюре. Мясо также нарезать соломкой и обжарить. Овощи расположить в следующем порядке по кругу: свекла, белокочанная капуста, морковь, жареный картофель, лук, краснокочанная капуста, зеленый горошек. В центре — мясо.

Подавать к столу на большом блюде, затем двумя вилками, приподнимая, все перемешать.

Оставить отзыв

Сырно-рисовые пирожки

Ростбиф. Классический рецепт из говядины (Духовка)

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)