Салат из фруктов (1)
Способ приготовления
Яблоки и груши (без кожуры и семян) нарезать тонкими ломтиками; абрикосы, персики, сливы — дольками (косточки удалить). Заправить фрукты майонезом, смешанным со сметаной, добавить соль, сахарную пудру и сок 1/4 лимона.
При подаче к столу украсить фруктами.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.