Гренки с сыром и салатом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Белый хлеб,
мягкий сыр — 150 гр.,
сливочное масло — 50 гр.,
зеленый салат — 100 гр.,
помидоры — 100 гр.,
репчатый лук — 100 гр.,
чеснок — 1 зубчик,
винный уксус — 50 мл.,
оливковое масло — 80 гр.,
мед — 7 гр.,
черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Нагреть духовку до температуры 200 С. Листья зеленого салата вымыть и обсушить. Оставить несколько листьев целыми, остальные нарезать тонкими полосками. Помидоры маленького размера разрезать пополам. Лук и чеснок порубить. Поджарить ломти хлеба и смазать сливочным маслом, сверху выложить натертый на терке сыр. Положить хлеб на противень, смазанный жиром, и запекать в духовке 7 минут.

Смешать уксус, оливковое масло, соль, перец, мед, лук и чеснок. Ненадолго положить в смесь листья салата и помидоры, затем разложить их на тарелки. Рядом выложить запеченный хлеб и посыпать перцем.

Оставить комментарий

Салат "Здоровье"

Японский суп мисо с луком

Кулинарный лайфхак

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной