Гренки с сыром и салатом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Белый хлеб,
- мягкий сыр — 150 гр.,
- сливочное масло — 50 гр.,
- зеленый салат — 100 гр.,
- помидоры — 100 гр.,
- репчатый лук — 100 гр.,
- чеснок — 1 зубчик,
- винный уксус — 50 мл.,
- оливковое масло — 80 гр.,
- мед — 7 гр.,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Нагреть духовку до температуры 200 С. Листья зеленого салата вымыть и обсушить. Оставить несколько листьев целыми, остальные нарезать тонкими полосками. Помидоры маленького размера разрезать пополам. Лук и чеснок порубить. Поджарить ломти хлеба и смазать сливочным маслом, сверху выложить натертый на терке сыр. Положить хлеб на противень, смазанный жиром, и запекать в духовке 7 минут.
Смешать уксус, оливковое масло, соль, перец, мед, лук и чеснок. Ненадолго положить в смесь листья салата и помидоры, затем разложить их на тарелки. Рядом выложить запеченный хлеб и посыпать перцем.