Томатный соус с грибами

Ингредиенты

  • Томатный соус — 700 мл,
  • репчатый лук — 200 г,
  • белые грибы (или шампиньоны). — 150 г,
  • растительное масло — 50 г,
  • белое сухое вино — 100 мл,
  • чеснок, перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук нашинковать, грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить. Смесь положить в томатный соус (см. приготовление в предыдущем рецепте). Влить вино, добавить перец и, проварив 10—15 минут, заправить натертым чесноком.

Подавать к жареному мясу, лангету, эскалопу, филе, котлетам, биточкам, антрекоту, отварному мясу, а также к блюдам, приготовленным из телятины и домашней птицы.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат рыбный с морской капустой
Салат рыбный с морской капустой
Суп-пюре щавелевый
Суп-пюре щавелевый

Совет еще

Хрен хорош как приправа к любым салатам из сырых овощей.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной