Горчичная заправка для салатов

Ингредиенты

Яичные желтки 3 шт. Горчица столовая 50 гр. Сахар 50 гр. Растительное масло 300 гр. Уксус 200 мл. Вода 450 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сырые желтки растереть с горчицей, солью и сахаром. Постепенно влить тонкой струйкой растительное масло, не переставая растирать смесь. Затем взбить ее в пышную массу и развести уксусом, разбавленным водой.

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами, авокадо и творожным сыром

Салат "Зелёный"

Совет еще

Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)