Бисквит из сухарей с ореховым кремом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйца — 12 шт.,
сухари из ржаного хлеба — 120 гр.,
мука 120 гр.,
сахар — 200 гр.,
ванилин — 4 гр.

Для крема:

яйца — 3 шт.,
растительное масло —100 гр.,
мука — 24 гр.,
сливки — 300 мл.,
ванилин —4 гр.,
орехи — 100 гр.,
сахар — 300 гр.,
малиновый сироп.

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром и ванилином. Постепенно всыпать муку и молотые, просеянные через сито сухари, добавить взбитые белки, перемешать. Выложить тесто в две одинаковые бисквитные формы, смазанные маслом и посыпанные мукой, и выпекать в духовке в течение 30—40 минут при температуре 200—220 °С. Остудить, выложить один бисквит на блюдо, смазать ореховым кремом, накрыть другим бисквитом, посыпать сахарной пудрой с ванилью, сбрызнуть малиновым сиропом.
Для приготовления крема яйца взбить, постепенно добавить растительное масло, муку, сахар, молотые орехи и сливки.

Оставить комментарий

"Вечер у горы"

Икра из свёклы и сыра

Кулинарный лайфхак

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной