Бисквит из сухарей с ореховым кремом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Яйца — 12 шт.,
  • сухари из ржаного хлеба — 120 гр.,
  • мука 120 гр.,
  • сахар — 200 гр.,
  • ванилин — 4 гр.
Для крема:
  • яйца — 3 шт.,
  • растительное масло —100 гр.,
  • мука — 24 гр.,
  • сливки — 300 мл.,
  • ванилин —4 гр.,
  • орехи — 100 гр.,
  • сахар — 300 гр.,
  • малиновый сироп.

Способ приготовления

Желтки растереть с сахаром и ванилином. Постепенно всыпать муку и молотые, просеянные через сито сухари, добавить взбитые белки, перемешать. Выложить тесто в две одинаковые бисквитные формы, смазанные маслом и посыпанные мукой, и выпекать в духовке в течение 30—40 минут при температуре 200—220 °С. Остудить, выложить один бисквит на блюдо, смазать ореховым кремом, накрыть другим бисквитом, посыпать сахарной пудрой с ванилью, сбрызнуть малиновым сиропом.
Для приготовления крема яйца взбить, постепенно добавить растительное масло, муку, сахар, молотые орехи и сливки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы картофель, который вы варите в мундире, не слишком разварился (это делает его непригодным для последующего жарения), добавьте в воду больше соли.