Кисель лимонный холодный

Ингредиенты

Вода — 1,5 л, картофельная мука — 75 г, лимонный сок — 75мл, цедра 1/2 лимона, сахар — 300 г.

Способ приготовления

Вскипятить 1,3л воды с сахаром, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, картофельную муку, разведенную с 200 мл воды. Когда масса загустеет, снять с плиты. Добавить постепенно, не переставая размешивать, лимонный сок, цедру лимона, перемешать, вылить в компотницу, вынести на холод.

Подавать к столу с молоком или сливками.

Оставить отзыв

Торт "Рижский"

Картофель, фаршированный креветками (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты