Кисель из чернослива с кукурузной мукой

Способ приготовления

Чернослив (без косточек) отварить в 800 мл подслащенной кипящей воды, процедить. Измерить отвар, долить столько воды, чтобы всего получилось 800 мл жидкости. Остудить 200 мл отвара, размешать с кукурузной мукой, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, в остальной кипящий отвар. Когда загустеет, снять с плиты, соединить с черносливом.
Подавать к столу горячим или, вылив в компотницу, поставить на холод.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мороженный лук можно будет без проблем использовать, если положить его на несколько часов в холодную воду. Лук практически восстановит свои свойства.