Клюквенный кисель
Ингредиенты
Способ приготовления
Клюкву перебрать, выжать сок и поставить в закрытой посуде в холодильник. Мезгу (выжимки) залить горячей водой, проварить и процедить. Добавить в отвар сахар, довести до кипения и ввести разведенный холодной водой крахмал. Снова довести до кипения, снять кастрюлю с огня, добавить охлажденный клюквенный сок, размешать. Налить в мелкое блюдо, посыпать сахаром (чтобы не образовалась пленка) и дать остыть.
Подавать к столу с молоком или сливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Наиболее вкусная мелкая рыба. Чем крупнее рыба, тем жестче ее мясо.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной