Капуста "червона"

Ингредиенты

  • капуста краснокочанная – 250 гр.
  • сметана
  • хрен
  • масло растительное
  • лимон
  • сахар
  • соль
  • перец черный

Способ приготовления

Капусту тонко накрошить, опустить в кипяток на 7-10 секунд, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой.
Соединить сметану, хрен, растительное масло, измельченный лимон, сахар, соль и перец. Перемешать.
Капусту заправить приготовленной смесью. Оставить на 15-20 минут, чтобы капуста пропиталась и настоялась. Охладить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Каждому салату соответствует своя заправка. Неподходящей заправкой можно испортить хорошо подобранный салат. Поэтому сначала откладывают часть салата, на котором экспериментируют с заправкой, а потом заправляют весь салат.

Новые рецепты

Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами Говядина, Картофель, Огурцы соленые, Репчатый лук, Чеснок, паста томатная, Петрушка, Сахарный песок, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец (Сковородка) Тушеная капуста со свиными ребрышками  (Сковородка) Пирожки с капустой (6) мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Растительное масло, Яйцо вареное (Аэрогриль) Пирог кукурузный (2) мука кукурузная, Простокваша, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Соль, Сода (Аэрогриль) Пирог с черносливом (2) мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Соль, Чернослив, Сахарная пудра (Аэрогриль) Пирог апельсиновый Мука, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сода, уксус виноградный, Апельсин (Аэрогриль) Пирог лимонный (6) мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сода, Соль, Лимон (Аэрогриль) Пирог сырный (2) мука пшеничная, Растительное масло, Вода, Соль, сыр тертый, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Перец молотый (Аэрогриль) Пирог с рыбой и картофелем мука пшеничная, Дрожжи, Растительное масло, Вода, Сахар, Соль, Филе рыбы, картофель отварной, Репчатый лук, Мука (Аэрогриль) Пирог с луком Мука, Яйцо, Вода, Сливочное масло, Сода, Соль, Репчатый лук, Растительное масло, Яйцо вареное, Молоко, сыр тертый (Аэрогриль)