Салат "голландский"

Ингредиенты

  • картофель – 500 гр.
  • соль – по вкусу
  • сыр Гауда – 300 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • помидор – 6 шт.
  • уксус нежный винный – 3 ст. л.
  • уксус бальзаминный – 1 ст. л.
  • перец белый свежемолотый – по вкусу
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • масло из грецких орехов – 2 ст. л.
  • или масло из семян тыквы – 2 ст. л.

Способ приготовления

Сыр Гауда нарезать прозрачными ломтиками. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать кружками толщиной 5 мм. Лук нарезать колечками.
Помидоры разрезать на четыре части, удалить семена и подложку. Мякоть нарезать соломкой.
Приготовиление соуса. Соединить уксусы, посолить и поперчить. Перемешать, добавляя растительное масло.
На блюдо выложить слоями: картофель, сыр, лук, помидор. Каждый слой сбрызгивать уксусным соусом. Оставить на 20 минут, чтобы салат пропитался и подавать к столу.

Оставить отзыв

Антрекот по-варшавски
Антрекот по-варшавски
Салат "Элементарно, Ватсон!"
Салат "Элементарно, Ватсон!"

Совет еще

Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками. Ориентировочное время варки - 2 часа.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)