Салат "греческий" (3)

Ингредиенты

помидор – 2 шт.
огурец – 1 шт.
перец болгарский сладкий красный – 1 шт.
перец болгарский желтый – 1 шт.
салат – 1 кочан
укроп – 1 пучок
маслины без косточек – 100 гр.
сыр – 200 гр.
масло оливковое – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сок лимонный

Способ приготовления

Листья салата нарвать руками. Остальные овощи порезать кубиками или соломкой. Укроп измельчить. Овощи с зеленью выложить в салатник, полить лимонным соком, посыпать солью, перцем. Тщательно перемешать. Заправить оливковым маслом. Сыр нарезать кубиками и выложить сверху салата. Маслины нарезать кружками и выложить аналогично сыру. Немного встрянуть и подавать к столу.
Можно полить соевым соусом. В этом случае не стоит солить.

Оставить отзыв

Салат "Дамский каприз" с копченой курицей и морковью по-корейски

Бутерброды с икрой щуки

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.

Новые рецепты