Салат "греческий" (3)
Ингредиенты
- помидор – 2 шт.
- огурец – 1 шт.
- перец болгарский сладкий красный – 1 шт.
- перец болгарский желтый – 1 шт.
- салат – 1 кочан
- укроп – 1 пучок
- маслины без косточек – 100 гр.
- сыр – 200 гр.
- масло оливковое – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- сок лимонный
Способ приготовления
Листья салата нарвать руками. Остальные овощи порезать кубиками или соломкой. Укроп измельчить. Овощи с зеленью выложить в салатник, полить лимонным соком, посыпать солью, перцем. Тщательно перемешать. Заправить оливковым маслом. Сыр нарезать кубиками и выложить сверху салата. Маслины нарезать кружками и выложить аналогично сыру. Немного встрянуть и подавать к столу.
Можно полить соевым соусом. В этом случае не стоит солить.