Салат "деревенский"
Ингредиенты
- помидор – 2 шт.
- огурец – 2 шт.
- перец сладкий зеленый – 1 шт.
- баклажан – 1 шт.
- каперсы – 1 ст. л.
- сельдерей – 2 стебля
- лук репчатый – 1 шт.
- кинза – по вкусу
- маслины – 0,5 стакана
- брынза – 100 гр.
- масло оливковое – 70 мл.
- уксус красный винный – 4 ст. л.
- лимон – 0,5 шт.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Баклажан очистить. Помидор, огурец, лук, баклажан и брынзу нарезать кубиками. Перемешать и соединить с каперсами, измельченным сельдереем и кинзой. Салат заправить оливковым маслом, лимонным соком, уксусом. Посолить, поперчить и перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы рыба не разваливалась во время жарки
ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной