Яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты

2 яйца,
60 г ветчины,
10 г зеленого лука,
40 г сметаны,
50 г помидоров или огурцов,
зелень укропа, соль,
75 г хрена со сметаной.

Способ приготовления

Яйца, сваренные вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Ветчину и зеленый лук мелко нарезать. Добавить рубленые желтки, сметану, соль и хорошо все перемешать. Этой начинкой наполнить половинки яиц. На блюдо положить ломтики помидора или огурца, а на них — яйца. Сверху по сыпать зеленью укропа. Вокруг яиц можно налить немного соуса (хрен со сметаной).

Для соуса:

20 г хрена (корень)
30 г сметаны
сахар и соль по вкусу

Оставить комментарий

Салат с креветками и ананасом

Мацнабрдош (Окрошка по-армянски)

Кулинарный лайфхак

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной