Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке. Зелень укропа и петрушки измельчить. Соединить кефир и яйца. Взбить. Добавить сыр и зелень. Перемешать.
Один лист лаваша положить в форму, смазанную маслом. На лаваш положить небольшую часть кефирно-сырной массы. Сверху положить второй лаваш. Снова положить начинку. Поднять края лавашей вверх и залить их оставшейся частью начинки.
Форму с подготовленным пирогом поставить в духовку. Запекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.